阿诚生榨黑芝麻烹饪油1.8L安全营养油

相 遇

  人与人的相遇、相识、相知都是缘份，缘分让我们聚在一起。然而通过芝麻而结成的缘份，多少带了点“芝麻”的香味。无论相识与否，无论交往如何，凡聚在一起，我便带你创入芝麻的世界，一起品尝安全、营养、美味的芝麻产品。

首先我们来了解冷榨芝麻油的工艺

冷榨：是指原料不进行热处理作业，在常温的条件下榨油。冷榨技术需要一系列的配套设施，一般地摊贩做不来，而且冷榨技术的油也有40℃左右，也并不是实际上的常温。冷榨技术制油，就是力求避免对油料的过度加热和过多的化学处理，使油的品质得到提高，保持纯天然特性，避免高温加工产生有害物质，又尽可能保留油中的活性物质及营养成分。

冷榨芝麻油的优点：低温压榨油具有色浅、营养价值高、味道柔和、气味清香等品质特性。低温压榨工艺不仅保留了油料的天然风味和色泽，还完整保存了芝麻的活性物质（维生素E、类胡萝卜素等），更利于身体健康。

冷榨芝麻油完全保留了芝麻中的各项营养成，主要有：不饱和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亚油酸基本上各占50%，另外还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质。

冷榨和热榨的对比结果表明，冷榨芝麻油色泽、酸价、过氧化值等质量指标优于热榨芝麻油，较热榨芝麻油的VE含量、芝麻酚含量明显降低，芝麻素含量有所升高 ，氧化诱导时间明显缩短；芝麻素和芝麻酚含量有所升高，氧化诱导时间稍有延长；芝麻冷榨不仅可以得到色浅清亮的清香芝麻冷榨油，还可得到蛋白质含量高且功能性好的食用芝麻蛋白。

平舆康博汇鑫油脂有限公司（阿诚芝麻）是平舆县一家集科、农、工、贸于一体，专注于农副产品精深加工的技术密集型企业，也是白芝麻生产加工龙头企业之一。企业产品丰富：压榨型浓香芝麻油、水洗芝麻、脱皮芝麻、芝麻酱、炒芝麻、芝麻叶、芝麻丸等20多个系列特色芝麻产品。