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阿诚芝麻——教你芝麻酱的保存

文章出处:网责任编辑:作者:康博事业部人气:-发表时间:2020-12-21 09:30:00

  芝麻酱也称麻酱,是用炒熟的芝麻磨制而成,有香味,作为调料食用。芝麻酱色泽金黄、口感细滑、口味醇香。受到很多人喜爱,但多数人不清楚怎么储存,今天我们来说说芝麻酱的储存。

 

 

阿诚芝麻

 

 

储 存 方 法

 

*超市购买回来的芝麻酱,在未拆封之前,可以在常温下保存,只要放置阴凉干燥的地方即可。

*自制的芝麻酱,最好是先在芝麻酱表层再淋一层油,杜绝外界微生物的进入,引起芝麻酱变质。然后再将芝麻酱放在干燥清洁的容器中,最好是玻璃瓶,密封,然后放置在阴凉干燥处。如果是拆封的了芝麻酱,就最好是放入冰箱中冷藏了。如果开封后依然放在常温的环境,很容易导致细菌滋生,在食用后就会影响到身体健康。还可以往芝麻酱中放一些盐或者是防腐剂,避免芝麻酱腐败变质。除了芝麻酱,还有一些酱料如番茄酱、沙拉酱等也是一样,在拆封后必须冷藏保存。

 

 

储 存 时 间

 

*从超市购买的正规厂家出身的芝麻酱,保质期一般为18个月。买回来后有开启的,就最好是在开启后三个月内吃完,开启后放置太久是容易氧化的。

*从市场上购买的现磨的芝麻酱,储存时间相对来说就比较短,最好不要超过12个月。

 

 

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备注:在储存期间拿出来食用时,不要用沾了水或者是蘸了其他食物的餐具来取芝麻酱,会减短保质期。无论是超市购买的芝麻酱还是在市场购买的芝麻酱,一旦拆封,就最好是冷藏保存了,避免细菌滋生以及影响口感。


 

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