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炒芝麻果仁——下酒零食的不二之选

文章出处:网责任编辑:炒芝麻事业部作者:炒芝麻事业部人气:-发表时间:2020-01-09 00:00:00

  原料:

  炒芝麻100克、花生100克、白糖30-50克、油适量。

  做法:

  1、花生加入水和白糖下入锅中,不断翻炒;

  2、炒到花生周围全部裹上糖液;

  3、倒入冷油,炒到花生熟;

  4、这时,准备一个筛子;

  炒芝麻果仁:下酒零食两相宜

  5、将花生直接倒入筛子中,这样就可以去掉油份,只有花生了;

  6、准备好的熟炒芝麻备用;

  7、将花生倒入炒芝麻中;

  8、均匀的裹上炒芝麻,就大功告成了。

  炒芝麻果仁:下酒零食两相宜

  小编有话说:

  1、关于白糖的量,我用的是30克,不怎么甜,你要想全部裹上炒芝麻,糖量还要增加。

  2、刚炒好的花生不能立刻食用,这样会很烫。

  3、完全冷却后的花生可以放入保鲜袋中,随吃随取。

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