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九蒸九晒黑芝麻丸中的蜂蜜需要炼制吗?

文章出处:网责任编辑:作者:康博事业部人气:-发表时间:2020-10-13 11:18:00

 

 当今社会越来越多的人注重养生,很多人都拿九蒸九晒黑芝麻丸来作为日常的养生食品食用。关于它的优点可以说的数不胜数,但同时大家也要了解九蒸九晒黑芝麻丸长期吃的话上火的问题?有朋友吃了九蒸九晒芝麻丸后莫名其妙的上火、便秘加重、口腔溃疡。这是为什么呢?中医认为:蜂蜜味甘、性平、归脾、肺、心、胃、大肠经。九蒸九晒黑芝麻丸制做使用的蜂蜜最好是使用不炼制的蜂蜜。因为使用炼制的蜂蜜制作九蒸九晒丸,蜂蜜转为温性的,这就是经常食用九蒸九晒芝麻丸上火的原因所在。

 

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 东晋葛洪《抱朴子》中记载制作芝麻丸过程中介绍:芝麻3斗,蒸熟后晒干,用水淘去沫再蒸再晒,如此反复9次。这时芝麻皮肉分开了,去掉芝麻皮后,炒香,打成粉末,用白蜜或枣膏调和,制成弹子大的小丸。并没有指出需要炼蜜制成芝麻丸。我们平时喝蜂蜜都知道,不能用过热的水去泡,否则就很容易上火。所以芝麻丸道理也是一样的。有炼制的蜂蜜制做出来的芝麻丸往往是非常油腻的,可以说滴到瓶子底部都是油,这个是不利于消化!大部分商家用炼制的蜂蜜制做芝麻丸是因为炼蜜后蜂蜜粘性很强,搓丸的时候不容易散。

 

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阿诚芝麻友情提醒:芝麻丸虽好,也要注意每日的食用量,一天吃1-2颗就好了,切不可贪多哦!

 

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