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浅谈冬令芝麻食补

文章出处:网责任编辑:作者:康博事业部人气:-发表时间:2021-11-19 09:30:00

  “小身材、大能量”说的就是芝麻。芝麻中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪,是一个能量储备库。冬天多吃芝麻,好处多多。

 

阿诚芝麻

 

  芝麻在中医中有润肠燥的效果,常吃芝麻可以缓解便秘,帮助清除体内毒素,改善干燥粗糙肤质。芝麻中的亚麻仁油酸成分,可以有效清理血管壁中多余的胆固醇,疏通血管。黑芝麻还含有丰富的钾元素,而钠元素的含量很少,多吃黑芝麻对于控制血压和保持心脏健康的效果非常好。

芝麻怎么吃?

  将黑芝麻炒熟研成碎末,加适量白糖或蜂蜜,每次服1~2汤匙,日服1~2次,或用研碎的芝麻l~2汤匙加适量糖或蜂蜜和水煮沸,淀粉勾成糊状,做成鸡蛋芝麻糊,是高级滋补品。还有将黑芝麻用铁锅炒熟,做食品香料,加进面包、油丝卷里;也可以将黑芝麻、糯米分别炒熟后,一起放在粉碎机中打碎制成芝麻糊;制作成糖块也是食用的好方法。将白糖用少量的水和油放在锅中炒成糖稀后,将炒好的黑芝麻放在糖稀中搅拌均匀后,晾晾切成块,长期食用。

 

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