康博.服务热线 400-706-5736
康博汇鑫资讯
当前位置:首页 » 资讯中心 » 芝麻百科 » 市场上芝麻香油的原料有哪些?

市场上芝麻香油的原料有哪些?

文章出处:网责任编辑:作者:康博推广部人气:-发表时间:2020-07-23 11:25:00

  芝麻油:是从芝麻中提炼出来的,具有特别的香味,故称为香油,按压榨方法一般分为机榨油和小磨油。纯芝麻油中只有芝麻这一种成分,没有其他的油料农作物和其他添加剂,也就是说芝麻油的好坏完全取决于原料芝麻的品质。目前市场上制作芝麻香油的原料有哪些呢?今天我们就来了解一下。

1.进口油麻——主要来自莫桑、坦桑尼亚、尼日利亚、乌干达等国家,是制作芝麻香油最普遍的一种,因为进口油麻从价格因素上讲相较于国产油麻价格会低一些,而出油率和国产油麻差不多,出于成本的考虑市场上小油企普遍会采用进口油麻作为生产原料。不过进口油麻由于颗粒小,蛋白含量低,从口感上会比国产油麻差很多,进口油麻榨出的油会有点发苦。

2.国产油麻——主要来自河南、湖北等地,是特级芝麻香油原料的主要来源。河南是芝麻种植大省,而河南省平舆县种植芝麻历史悠久,生产出的芝麻籽粒洁白,口味香醇,素有“中原百谷首,平舆芝麻王”的美誉。2003年平舆芝麻被列入“白芝麻原产地域保护产品”,2013年被评为“国家地理标志产品”,2016年注册“国家地理标志商标”,2018年被评为“中国特色农产品优势区”,2019年被评为全国名特优新农产品。目前河南平舆县是我国芝麻生产第一大县和出口大县,平舆县芝麻榨出的芝麻香油味道浓香。

阿诚芝麻油

此文关键字:芝麻 炒芝麻 芝麻酱 芝麻油
阿诚芝麻微信公众号