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脱皮芝麻做成芝麻酱的方法

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2019-11-14 00:00:00

 芝麻酱是生活中常见的调味品,常用来吃火锅或拌蔬菜沙拉,深受人们的喜爱,那它的制作方法您知道吗?下面小编为您讲解一下。

做法步骤
1、准备食材:脱皮芝麻50克,核桃油15克。
2、将脱皮芝麻倒入清水中清洗干净。
3、倒入筛网,沥干水分。脱皮芝麻沥干水分,可以缩短烤的时间,同时受热更均匀哦~
4、将沥干水分的脱皮芝麻倒入烤盘,稍稍铺开,分布均匀些。妈妈们记得铺硅油纸哈!
5、放入烤箱中层。
6、烤箱温度设置150度,烤30分钟。
7、烤好后,拿出烤盘,稍稍冷却后,妈妈们可以用手指轻轻捏捏看,一捏就碎的话,就证明烤熟了哦!
8、烤好后的脱皮芝麻,静置冷却。脱皮芝麻烤好后,一定要晾凉后再搅拌哦,不然里面会夹杂着水汽,不利于保存!
9、脱皮芝麻晾凉后放入破壁机中,搅打细腻。没有破壁机的妈妈们也可以用辅食机,不过搅打的时间要长一点,性状的话可能没有破壁机那么细腻哦!
10、搅打完成后,倒出至碗中。
11、再倒入15克核桃油。
12、搅拌均匀。
13、装罐保存,半个月内吃完哦!罐子要提前用开水煮5分钟消毒一下,晾至干燥,再倒入芝麻酱哦!
14、香浓的芝麻酱就做好啦,是不是隔着屏幕都能闻到香味了呀!和其他天然调味料相比,小小的一勺芝麻酱,足以回味一小时!宝宝大人都能吃呢!
小编今天告诉了大家脱皮芝麻做成芝麻酱的方法,希望对大家有所帮助.
阿诚芝麻
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