炎热的夏天，早餐吃点什么好呢？

  夏天是一年中最热的季节，水分和脂肪都流失地较快。想要保持身体健康，除了养生良好的生活习惯以外，饮食调理也是至关重要的。那么，夏季养生，早餐最好吃什么呢？

夏季早餐的最佳选择：

1. 多吃高纤维的食物

  高纤维食品耐消化，容易让人产生饱腹感；高纤维的食物还可促进肠胃蠕动，加快身体排泄，清除体内的垃圾。研究表明成年人需每日补充25克到30克的纤维，维持心脏的正常功能。夏日人体新陈代谢加快，心脏负荷大，早餐开始补充足够的纤维，例如黑芝麻、黑豆、核桃、燕麦等等，保证身体健康。

2. 多吃蛋白质食物

  蛋白质是人体必需的物质，维持生命活动最重要的养分之一，含蛋白质的食物容易让人满足，这便大大减少了热量的摄入。夏日人体对养分的需求较大，早餐多吃高蛋白的食物，能够保证身体健康、促进小儿身体发育等等。可多吃一些谷类食物如黑芝麻、牛奶等等。

3. 糖和精制谷类食品消耗要有节制

  专家建议人们在早餐中吃鸡蛋、燕麦或者麸皮片这样释放热量较慢的食品，而不要选择玉米片，原因是要保持思维的敏捷。有关专家曾对106名女大学生进行试验后发现，如果早餐时吃的东西释放葡萄糖的速度较慢，记忆力会相对较强。

4. 早餐尽量清淡

  早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。

5. 可搭配水果和热饮

  夏天天气炎热，但是早餐不能选择过凉、过寒的饮品，早餐饮品一定要是热饮，例如：黑芝麻糊、热牛奶、热豆浆，热饮不会刺激肠胃、引起肠胃不适，还能给人体提供足够的热能、糖分等等。
 

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