芝麻的民间传说

  葛洪在《神仙传》中记载了一则神话故事：“鲁女生服胡麻饵术，绝谷八十年，甚少壮，日行三百里，走及獐鹿。”故事不一定真实，但指出了芝麻延年美容的效用。

  明代李时珍在《本草纲目》中记载的关于芝麻的传说：相传在鲁国，有一女子十分喜欢服食胡麻，并坚持服食了80多年，这80多年来，该女子基本上是以胡麻充饥，几乎没有吃过稻米其虽已过百岁，身体却甚是健壮，犹如青壮年，健步如飞，走路的速度赶得上动物獐、鹿的奔跑，日行百里路毫不费劲。

  而在民间也有一个关于芝麻延年益寿的传说，相传汉明帝时，剡县（今浙江嵊县）人刘晨、阮肇二人去天台山采药，遇见二位仙女玩耍，仙女见他们好奇，便邀请他们二人来到仙女居住的山洞里，刘、阮二人在山洞中呆了半年，每天用胡麻拌饭吃，回家后子孙已历十代，二人十分吃惊，回忆洞中并无特殊之处，惟有每天食胡麻与凡人不同，便悟到胡麻有延年益寿的作用。教后人试服，果然个个长寿百岁。这两个传说虽有夸张之词，但反映出胡麻补肝肾、益精血、长肌肉、增气力、延年益寿之功颇为显著。同时也说明古代的人已认识到服食胡麻可助人长寿。

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